Лично моё? :) Фанфикерство, пожалуй, тот ещё феномен, которому, увы, пока не найдено обобщающего определения. Все мнения - на текущий момент - личные.

А вот ваше предположение о том, что фанфики пишут ради желания _потрафить_ какому-либо из маргинальных течений современности кажется мне очень и очень близким к истине. "Добровольные маргиналы", или как говаривали в начале прошлого века "культурные эмигранты", совершенно не склонны задумываться над соответствием собственной риторики окружающей обстановке. Отсюда - фанфик.
Есть, как по мне, некоторый ньюанс, затаившийся в чисто технической детали, удерживающей текст в области постмодернизма, не дающий ему, тексту, скатиться в фанфик. Вот, к примеру, "Что делать?" тов. Н.Г.Чернышевского - вроде бы фанфик, но не фанфик. Сюжет-то позаимствован из любовных романов. Сюжет позаимствован - значит, не фанфик; вот кабы прогрессивные идеи понесли в массы типовые персонажи любовных романов - тогда да, был бы фанфик. Впрочем, _причины_ толкнувшие Н.Г. именно к такому роду заимствования хорошо известны, и можно строить не только догадки, но и более-менее разумные предположения о грани, отделяющей "фанфик" от "постмодерна".