(no subject)

Несколько линков на обсуждения Леди Гага:
http://onlywordstoplaywith.blogspot.com/2010/03/beyonces-video-phone-featuring-lady.html
http://www.salon.com/life/broadsheet/2010/05/28/lady_gaga_academic_journal/index.html

И, конечно, блог, посвященнный этим обсуждениям целиком: http://gagajournal.blogspot.com/

В комменте к прошлому посту squirrel_monkey указала на http://www.fatshionista.com/cms/index.php?option=com_mojo&Itemid=69&p=412

Necessity Is The Mother of Invention

Принесли на пробу ящик органических фруктов-овощей. Услуга такая, подписываешься и получаешь раз в неделю или раз в две недели сезонные фрукты-овощи. Разочарованы: бананы, манго и ананас, когда должны быть клубника, ревень и черешня? не, такого нам не надо.

Но пока у меня ждали шампиньоны, шпинат и Swiss chard. Пришлось выкаблучиваться: грибы пожарил и приправил перцем, солью и thyme, выложил в противень; зелень тоже быстро обжарил (покрошенные черешки чуть подольше) на extra-virgin olive oil, приправил чесноком и распределил сверху; потом мясной соус для макарон, давно заготовленный и лежавший в морозилке, а сверху - мамалыгу (из готового пакета, впрочем, там всех добавок соль и кусочки сухих грибов). В духовку (NB: мамалыга румянится намного быстрее картофельного пюре; NB2: одного пакета мало, надо два-три).

Семья ела.

Сегодня буду утилизировать большой пучок шпината. Был шикарный рецепт, который ели все: шпинат, потушенный с чесноком и протертый с рикоттой. Но увы, рикотты нам нельзя.