blades_of_grass | (no subject)

Libriomancer (Magic Ex Libris, #1) by Jim C. Hines - весьма приятное чтение, но не убеждает. Основная штука там - это наличие либриомантии, т.е. волшебства посредством книг. Не вообще книг, а идентичных печатных текстов, которые читают и которым верят (по крайней мере на время прочтения) многие тысячи. Это и позволяет особо талантливым читателям вытаскивать из книг полезные в обиходе вещи: световой меч или трансмогрификатор какой, главное, чтоб в окошко страницы пролез. Соответственно, есть те, кто этим пользуется во благо человечества, для охраные его от вампиров и прочей нечисти, а другие - в целях личной власти и обогащения, что переводит их в разряд нечисти. Вот тот кусочек, когда ГГ объясняет, кто именно и как, читая, становится либриомантом - вот он убеждает от височных костей и до самых пяток. А приключения, применения и убиения, напротив, оставляют хладнокровно пролистывающим страницы. Но продолжение читать буду.

Перечитал трилогию Kushiel's Legacy by Jacqueline Carey. Очень хорошая эпическая фэнтези, с динамическим сюжетом, разнообразными этическими коллизиями, с хорошо проработанным миром и оригинальной теологией (хотя и основанной на реальной истории - точка ветвления случилась в момент смерти Иисуса Христа). Вторая и третья трилогии из того же мира мне уже не так понравились, но тоже ничего.

"Хоббит" понравился, хотя и укачало. Пойду смотреть еще раз, наверно.

Рецепт морковного пирога от Нигеллы Лоусон (без глютена):
Духовку согреть до 360 F / 180 С, у круглой разъемной формы выложить пергаментом дно и хорошо промазать бока.
Горсть кедровых орешков подсушить на сковородке до золотистого цвета.
75 гр. изюма насыпать в маленькую кастрюльку, залить 60 мл. рома, довести до кипения и снять с огня.
2 средние моркови (250-300 грамм до очистки) почистить и натереть на мелкой терке.
150 гр. сахара смешать с 125 мл. растительного масла, вбить 3 яйца, добавить 1 ч.л. ванильной эссенции, 250 гр. молотого миндаля + 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха, размешать, добавить морковь, размешать, добавить изюм вместе с ромом, влить сок 1/2 лимона и цедру с него же.
Выложить в форму, сверху посыпать орешками, выпекать минут 30-40, пока не зарумянится.

Я сделал с некоторыми изменениями - вместо кедровых орешков взял половинки пекана, вместо лимона - цедру и сок с маленького мандарина, и сахара поменьше, грамм 100-110, да еще вместе с мускатным орехом положил столько же корицы. Очень вкусно, рекомендую.

С наступающим Новым Годом.
Хо. Хо. Хо.

Flat | Top-Level Comments Only

Веганский пергамент? (Было бы смешно, кабы не яйца...)
P.S. Вас тоже с наступающим 2013 :-)

Edited 2012-12-30 14:34 (UTC)

Упс, точно. Яйцы = не веган. Спасибо. А пергамент, он бумажный, во всяком случае тот, что для выпечки.

мммм... представила все эти аромааааты

Он действительно очень вкусный, и текстура необычная - плотный, влажный.

Про либриомантию. А "Чернильное сердце" читали?

Я читал, но мне не очень понравилось, какой-то ритм у текста не тот (для меня). Да, по идее похоже, только тут вытаскивают предметы, а там людей.

Мне вообще не понравилось. Фильм еще ничего так, за счет актеров, наверное. Не понимаю, почему Функе так популярна...

Растительное = подсолнечное?
Спасибо за рецепт, опробую на каникулах :)

Любое растительное без сильно выраженного вкуса, т.е. очищенное. Я использовал из виноградных косточек, можно оливковое и т.д.

Мне отдельно понравилось, что чувиху с морковным пирогом звать Нигелла.
Муж мой тут же принялся чето петь на мотив House Of The Rising Sun "Пришла Нигелла Лоусон..."

Нигелла - название какой-то восточной пряности, такие черные зернышки, я ее не нюхал, а только видел на картинках. Чувиха, кстати, классная - рецепты все довольно простые, но вкусные. Что у нее я ни пробовал, все получалось хорошо. И стиль рассказов в книгах такой, заботливый: я вот здесь всегда взбиваю большим миксером, просто потому, что он у меня стоит на кухне, но можно и ручным, а можно и вообще веничком, вы обязательно приготовьте, у вас получится :) И сама она очень уютная на вид :) http://www.nigella.com/

С наступающим! :))

спасип :)

с наступающим! :)

спасибо :)