(no subject)

Вот тута: статья о готовке без рецептов на английском, хотя сообщество русское. Грубо говоря, предлагают выбросить рецепты и готовить, как француженки в мечтах иностранной домохозяйки о Парыже. Пойти с утречка на рынок, выбрать ту овощепродукцию, которая именно сегодня доспела до оптимума и куру, которая на вас кокетливо посмотрела, и приготовить их согласно Великим Общим Принципам Кулинарии. Импровизация, основанная на твердом знании основ и методов.

Ну, я так и готовлю. Правда, не по изощренности, а из-за того, что те методы, которые у меня сидят в подкорке, я применяю быстро и не думая. Остальные требуют заряжания в подкорку, поскольку тратить на готовку ресурсы высшей нервной системы я не хочу. Не так-то их у меня много, ресурсов этих. Мало, прямо скажем. И все они необходимы для сидения в интернете, приготовления уроков с детьми (да-да, а эссе Mindlessness and Addiction Пушкин будет вычитывать?) и вникания в хобби супруга. Ну и еще чтоб меня с работы не выгнали. Отвлекся.

Проблем с предлагаемым методом несколько. Во-первых, заряд в подкорку запихивается четырьмя способами, и каждый требует разных ресурсов( Read more... )

Иными словами (это все еще первая проблема): навыки за ночь не приобретаются. А без них при таком способе не выжить. Я, кстати, заполучил свои сочетанием трех последних методов. Гармоничным сочетанием. ;)

Проблема вторая. Да, я готовлю именно так. И я этим не горжусь, потому что при этом способе очень трудно не скатиться ( Read more... )

Проблема третья, не совсем. ( Read more... )

Так что выбрасывать книги я пока не буду.

(no subject)

Кстати, насчет дня-который-мы-не-будем-называть. Вот тут, в darkvictoria, все смогут найти себе амурчика по душе: http://community.livejournal.com/darkvictoria/621000.html?style=mine. Там есть и гурмэ, и маниакально-депрессивные, и прочие всякоразные. Осторожно, траффик.