(no subject)

[blades_of_grass]

Задача - перевести ребенка (cобственно, всю семью, ибо дабы) на диету:
- без молочных продуктов,
- без сахара (в любом виде, кроме несладких фруктов типа яблок; бананы, например, нельзя),
- без блюд из муки (любой) и большинства круп (можно рис, причем необбитый, гречку, овсянку и ячневую крупу).
Животных продуктов - не более 20%. Сою тоже лучше не.

...здесь ... был ... ВОПЛЬ ДУШИ

Пока дальневосточная и индийская кухня помогают, но можно ли на них продержаться? Еще всякие odds and ends из привычных рецептов, типа рыбных котлет и овощных салатов. Решили постепенно - первую-вторую неделю избавиться от молочного, потом дальше. Ну вот, неделю уже продержались, но... КАК можно без макаронных изделий... я в творческом ауте. И ребенка жалко, без сладкого вообще.

Comments

[ddodo.livejournal.com]

изюм, курагу, чернослив, ананасы при этой диете нельзя.

[lawerta.livejournal.com]

А виноград, сливы и абрикосы? (курага и чернослив - это я понимаю, но изюм бывает очень разный, в том числе по количеству углеводов, калия и т.п.)
Можно заменить изюм на инжир (кстати, если допустимы финики, то они вполне заменят сладкое, притом достаточно будет и одного после чая). Летом можно еще запасти нужных фруктов, заморозив или завялив. У нас черная смородина в морозилке отлично хранилась полгода, пока всю не доели.

[ddodo.livejournal.com]

в нашем случае ничего этого нельзя. :(

проверяли.

в начале диеты обычно исключают все в ноль, потом постепенно пробуют.

сейчас вот каникулы - будем пробовать. на восстановление после неудачных пищевых экспериментов уходит от недели до трех.

а замораживать - отличная идея, да.